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Riciclo in cucina: la Picchiapò (cucina romana)nonsoloscatolette - la nostra idea di cucina

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Picchiapò-10

Pane Amore e Fantasia

Riciclo in cucina: la picchiapò

Una volta passata la festa di Halloween, Asics Gel Nimbus 14 męskie a casa nostra, freddo o non freddo, i piatti che si mettono in tavola sono tipici di stagione.

Ecco che si inizia ad avere nostalgia del brodo, tn nike pas cher quello di carne, fatto a modino, con tutti gli ortaggi, la carne e, non da ultima, la scorza di parmigiano che dà il tocco finale alla preparazione perfetta. E poi, che fare con la carne utilizzata per il brodo? Spesso quel sant'uomo del macellaio ci vende un pezzo che, nonostante venga sfruttato per dare sapore al brodo, è buonissimo anche da mangiare caldo caldo con olio, aceto e sale.

Qualche volta, nike air max 1 pas cher può capitare che la carne sia poco saporita... Adidas buty ma niente paura, non si butta via niente! Si può fare una fantastica "picchiapò": il nome fa tanto sorridere i miei figli che, immediatamente, mi hanno chiesto cosa significasse. Maglie Detroit Pistons L'unico riferimento che ricordo è che il personaggio di uno scritto di Trilussa fosse un tale re Pipino, nike air max 1 og męskie detto Picchiabò. Il suono eufonico, secondo me, fa tutto il resto!

 

per 4 persone

600 gr. di bollito di manzo ● 3 cipolle ● 1 scatola di polpa di pomodoro ● 2 foglie di alloro ● olio evo ● sale ● pepe

Ho pulito e tagliato a fettine le cipolle. Le ho messe in un tegame con olio, Brandon Belt Authentic Jersey sale e pepe e le ho fatte cuocere coperte, prima a fiamma viva e poi a fuoco basso, asics gel kinsei 4 uomo per 20 minuti.

Picchiapò-1

Ho aggiunto la scatola di polpa di pomodoro e le foglie di alloro.

Picchiapò-2

Ho lasciato cuocere per 10 minuti e ho aggiunto la carne tagliata a strisce di 1,5 cm, air max 1 pas cher e poi a dadini.

Picchiapò-3

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Dopo qualche minuto, nike blazer uomo colori quando la carne si è insaporita,

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